Gastronomia

[TacitusKilgore]

La cucina di WoW
Potete parlare di ciò che ha a che fare con la cucina in genere, cioè scambi di ricette personali, ma anche i vostri piatti preferiti

[GloriaPalmer]

I don't even know what to say about cooking. I've been to Itally a couple of times. I liked it very much, especially the kitchen. As for me, the most delicious pizza and coffee, aperol and wine, cheese and oranges. I fell in love with this country and culture. I want to go to study and move to live in Italy.

[TacitusKilgore]

Do you like pizza?

[GloriaPalmer]

Yes )

[TacitusKilgore]

Yes )

HBD!

[LesnarMania]

A pasqua ho mangiato il casatiello napoletano. Sarà pur strafarcito e pesante, ma mi ha pienamente soddisfatto.

[TacitusKilgore]

A pasqua ho mangiato il casatiello napoletano. Sarà pur strafarcito e pesante, ma mi ha pienamente soddisfatto.

Io non ho ancora capito che ca**o è!
A vederlo mi sembra una semplice crostata.

[LesnarMania]

Io non ho ancora capito che ca**o è!

Una specie di mega torta salata campana farcita con uova, salame e quant'altro. Buono, ma dannatamente pesante.

[LesnarMania]

A qualcuno piace il kebab? Io ne vado matto.

[TacitusKilgore]

Io non ho ancora capito che ca**o è!

Una specie di mega torta salata campana farcita con uova, salame e quant'altro. Buono, ma dannatamente pesante.

Ah, quindi un' accozzaglia di sapori buoni, ma pensavo meglio. Qualcosa di più caratteristico e creativo.

[DVC]

Cucina greca approvata, credo sia la cucina più buona che abbia mai provato all'estero.
Buona, economica e salutare.
Torno a casa normopeso, senza aver mai avuto acidità o mal di pancia.
Davvero eccezionale, con una menzione speciale ai dolmates, gli involtini di foglie di vite ripieni di riso e carne, che in Italia ho sempre trovato piccoli e tristi, mentre li sono enormi e pieni di carne.
Peccato per i baklava che li fanno senza pistacchi da quelle parti lì (o almeno a me hanno dato per ben due volte una versione senza pistacchi).

[DVC]

Domani vado a cena in un ristorante romano, cucina che mi piace abbastanza ma che non metterei tra le mie top 3 preferite ( Emiliana- Siciliana- Campana).
Quali sono le vostre cucine regionali preferite?

[LesnarMania]

Quali sono le vostre cucine regionali preferite?

Generalmente quella meridionale, anche se il mio top rimane comunque il ragù alla bolognese.

[DVC]

Al ristorante romano ho provato per la prima volta la cicoria.
Per me è un no.
Pensavo fosse come i friarielli o le cime di rapa che amo.
Ma sono molto più amari e forti, che con bocconi di porchetta smorzavi un po', ma mi hanno dato il voltastomaco alla svelta.
Inoltre mi ha deluso la lista dei dolci, conoscevo solo il maritozzo come dolce romano e ho capito perchè, il dolci romani sono banali e skippabili.
Mantova con la sua Sbrisolona e torta Elvezia già caga in testa a Roma dal punto di vista dei dolci, e questo è tutto dire.

[DVC]

Ieri sera ho provato la cucina cilena, ristorante a Modena.
È un hamburgeria con anche diversi classici del Sud America tipo empanadas ecc.
Che dire, davvero buono, anche se (come sospettavo), iristoranti argentini, brasiliani, messicani ecc più o meno sono tutti la stessa solfa..provato uno provati tutti.
Aveva una vasta selezioni di birre però, tra cui quelle cilene e peruviane che non avevo mai visto.